Energiekosten senken bei Ölen, Fetten und Margarine: vier Listen, eine Trennlinie

Die Grenze verläuft nicht zwischen Lebensmittel und Industrie. Speiseöl ist eingeschlossen, ausgenommen sind Margarine und ähnliche Nahrungsfette. Ölkuchen und Schrot aus der eigenen Pressung gehören zu den Ölen und Fetten, Maisöl dagegen zur Stärkeherstellung und Schmalz oder Talg zur Schlachtung, beide mit anderer Listenlage. Verarbeiten Sie Öle weiter zu Fettsäuren, Glycerin oder Biodiesel, gehört diese Anlage zur Chemie und hat eigene Listen.

Pressen, Extrahieren und Raffinieren von Ölen gehören zum Produzierenden Gewerbe. Für die Entlastung bei Strom (20 Euro je Megawattstunde) und Gas zählt aber der Schwerpunkt Ihres ganzen Unternehmens. Die Bezugsgröße wählt Ihr Unternehmen, die Zuordnung trifft das Hauptzollamt, von dessen Bezirk aus Ihr Unternehmen betrieben wird. Gehört die Ölmühle zu einem Handelsunternehmen, prüfen wir zuerst, ob die Herstellung den größten Anteil hat. Bei einem Lebensmittelhersteller mit hohem Anteil an Handelsware hat das Hauptzollamt genau danach schriftlich gefragt. Wir bereiten diese Aufteilung vor dem Antrag vor.

Pressen Sie im Auftrag anderer, zählt das bei Ihnen als Herstellung. Wer seine Saat nur pressen lässt oder zugekauftes Öl abfüllt, hat dafür keinen eigenen Herstellungsanteil. Gehört eine kleine Ölpresse zu einem landwirtschaftlichen Betrieb, kann die Stromsteuer-Entlastung auch über die Land- und Forstwirtschaft laufen.

Die Entlastung wird für ein Kalenderjahr beantragt, nur der Teil über 250 Euro wird erstattet.

Der Industriestrompreis wird je Abnahmestelle geprüft. Leistungsberechtigt sind Abnahmestellen, deren Tätigkeit zu einem Wirtschaftszweig auf Teilliste 1 der EU-Leitlinien gehört, die Herstellung von Ölen und Fetten gehört dazu. Für 2026 ergibt sich rechnerisch ein Zuschuss von 18,72 Euro je Megawattstunde auf den anrechenbaren Verbrauch. Einen Rechtsanspruch gibt es nicht: Das BAFA entscheidet nach Ermessen, bei knappen Haushaltsmitteln wird anteilig gekürzt. Die Hälfte des Betrags ist in Maßnahmen zur Dekarbonisierung zu investieren, wer das nicht tut, zahlt den Anteil mit Zinsen zurück. Selbst verbrauchter Strom aus der eigenen Photovoltaik zählt mit.

Seit dem Abrechnungsjahr 2025 können Hersteller von Ölen und Fetten auch die Strompreiskompensation erhalten. Die EU hat den Sektor neu aufgenommen, die nationale Richtlinie gilt seit Juli 2026. Sie knüpft an das Produkt an, das eine Anlage herstellt, nicht an den Eintrag im Handelsregister, und rechnet mit den Produktmengen. Voraussetzung sind unter anderem ein Energiemanagement und eine jährliche Gegenleistung. Beide Instrumente lassen sich kombinieren, aber nie für dieselbe Strommenge. Beantragen Sie für 2026 beides, verlängert sich die Frist für den Industriestrompreis auf 15.07.2027. Wir rechnen beide Wege und zeigen, welche Aufteilung mehr bringt.

Mehr dazu: Industriestrompreis · KUEBLL-Liste · Strompreiskompensation · Strompreiskompensation: Sektoren · Vergleich Industriestrompreis und Strompreiskompensation

Öle und Fette stehen auf Liste 1 der Anlage 2 EnFG, Margarine auf Liste 2. Welche Liste gilt, entscheidet die Zuordnung Ihres Unternehmens oder eines selbständigen Unternehmensteils. Wer im letzten abgeschlossenen Geschäftsjahr an einer Abnahmestelle mehr als 1 GWh umlagepflichtigen Strom selbst verbraucht hat, ein Energiemanagementsystem betreibt und eine Gegenleistung erbringt, kann die KWKG- und Offshore-Umlage oberhalb der ersten Gigawattstunde begrenzen lassen: bei Liste 1 auf 15 %, bei Liste 2 in der Regel auf 25 %. 2026 betragen beide Umlagen zusammen 1,387 ct/kWh.

Die Begrenzung lohnt erst, wenn der Vorteil die Kosten für Nachweise und Energiemanagement deutlich übersteigt. Bei wenigen Gigawattstunden rechnen wir das ehrlich durch und raten auch ab. Ein Umweltmanagement nach ISO 14001 ersetzt das geforderte Energiemanagement nicht.

Dampf für Extraktion, Raffination und Trocknung kommt in Ölmühlen häufig aus Erdgas. Für Gas zu betrieblichen Zwecken gibt es bei Schwerpunkt in der Herstellung 1,38 Euro je Megawattstunde Entlastung, erstattet wird der Teil über 250 Euro im Jahr (§ 54 EnergieStG). Beziehen Sie Gas als Sondervertragskunde mit mehr als 5 Millionen kWh im Jahr an einer Abnahmestelle, darf keine Konzessionsabgabe berechnet werden. Wir prüfen, ob sie trotzdem auf der Rechnung steht.

Zusätzlich erstattet die CO2-Kompensation für Brennstoffe einen Teil des nationalen CO2-Preises. Für Öle und Fette liegt der Kompensationsgrad bei 70 %, für raffiniertes, nicht chemisch modifiziertes Palmöl und seine Fraktionen nach der Bekanntmachung vom 12.06.2026 bei 80 %. Diese Sätze gelten nur, wenn Ihr Unternehmen nachweist, dass seine Emissionsintensität den Schwellenwert der Verordnung überschreitet, sonst gelten 60 %. Ein Selbstbehalt von 150 Tonnen CO2, bei kleinerem Verbrauch weniger, bleibt außer Betracht. Nicht mit zählen Brennstoffe für Produkte außerhalb der begünstigten Sektoren, etwa für Margarine, Brennstoffe zur Stromerzeugung und biogene Brennstoffe wie verfeuerte Schalen. Ist Ihre Kesselanlage selbst im EU-Emissionshandel, gibt es für diesen Brennstoff keine CO2-Kompensation, das prüfen wir je Standort zuerst. Ein Großteil der Vorjahresbeihilfe ist in Klimaschutzmaßnahmen zu investieren.

Nach unserer Erfahrung mit Dauerbetrieben ist ein reduziertes Netzentgelt über die atypische Netznutzung bei durchlaufender Pressung eher die Ausnahme, sicher zeigt es nur der Lastgang. Die Jahreshöchstlast muss mindestens 100 kW über der höchsten Last im Hochlastzeitfenster liegen, die Erheblichkeitsschwelle überschreiten und mindestens 500 Euro im Jahr bringen. Wird eine dieser Bedingungen im Ist verfehlt, gilt rückwirkend für das ganze Jahr das allgemeine Entgelt. Das Bandlast-Privileg verlangt mindestens 7.000 Benutzungsstunden und über 10 GWh an einer Abnahmestelle. Für die meisten Betriebe wichtiger: Über 1 GWh je Abnahmestelle gilt beim Aufschlag für besondere Netznutzung auf die Mehrmenge ein deutlich niedrigerer Satz, wir prüfen, ob er abgerechnet wird.